Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘Mjukgörare i plast’

Ja visst. Men nu undrar jag hur det står till. Vi var många som redan den gången vi skulle rösta om Kärnkraften pekade på den absolut största faran med att fortsätta med olja och oljeprodukter: Föroreningar i världshaven. Inte bara genom radioaktiva utsläpp utan främst genom att plast oavsett om den är nedbrytningsbar, vilket den inte var då, leder till stora mängder av microsmå rester som inte bara förorenar haven utan gör det svårare och svårare för fisk att reproducera sig och för alla däggdjur, inklusive människan, att bibehålla sin nuvarande fertilitet. Vi har nu (2013) sedan länge sett att isbjörnar fått problemen. Det går längre och längre upp i kedjan. Dags att sätta P för plastpåsar och all mjukplast som inte är enkelt och lätt att återvinna. Miljön klarar inte fler plastpåsar!

Ny trend förvandlar haven till ”plastsoppa”, Aftonbladet 17 oktober 2013

Read Full Post »

att mat som är av hög kvalité går att få till bra pris. Inte när det gäller kött. Bara om man väljer att handla på stormarknad eller affär med färdigförpackade varor där köttet kommer från centrala slakterier och vacumförpackas. Det är inte gratis med alla mellanled och alla förpackningar för att inte tala om alla transporter.

Den märkliga situationen råder att det är ofta billigare att köpa kött på Saluhall där köttet kommer från noga utvalda gårdar än att köpa samma mängd kött i vacumförpackning. Kollade härom dagen priset på fläskfärs och blandfärs(i saluhall 80% nöt och 20% fläsk i vacuumförpackning 50/50) Nymald fläskfärs, från gård jag dessutom råkar veta var gården finns och hur de sköter sina djur samt marker, på saluhall var 2 kr dyrare än vacumförpackat fläskfärs – det är bara det att när den vacumförpackade fläskfärsen skall stekas så rinner vätska ur och det luktar inte som fläskfärs skall göra. Skilde 12 kr på blandfärsen, men 80% nöt och 20% fläsk (utan alla dessa senor m.m. som används i färdigförpackningarnas producentled) som är 12 kr dyrare per kilo än vad 50/50 färsen är, är mycket bra pris.

När det gäller finare kött, så är det oftast så att det är billigare på saluhall alternativt i gårdsbutik än vad det färdigförpackade köttet är – undantaget Brasilianskt kött. Så ekvationen är inte olösbar – låt varorna säljas närmare ”källan” i stället för att lägga pengar på transporter, förpackningar och mellanled! Dessutom är inte den ‘gas’ som används för att hålla köttet ”färskt” ofarlig – inte tillsammans med de mjukgörare som alltid finns i plasten ovanför. Jag vet, jag jobbade två år på 70-talet med att bl.a. ta hem plastråvara och kemikalier. Kollade så sent som för några månader sedan via nätet de produktblad jag minns. Samma ämnen som då sades inte vara hälsosamma för användning i plast som skall vara till matförpackningar samt till micromatburkar finns fortfarande kvar och samma varningar finns även om såväl svenska Livsmedelsverket som Kemikalieinspektionen ännu inte verkat läsa producenternas produktblad……

Varför blir vi förvånade, SvD 28 februari 2013

Pga egen och närståendes matallergier/matastma har jag de senaste 30 åren försökt hålla mig till så ren råvara som möjligt. Det är faktiskt billigare än att köpa färdigförpackad oavsett om det är köttråvara, halv- eller helfabrikat. Grönsaker köper man billigare och bättre hos grönsakshandlare. Inte alltid man har tillfälle att handla bästa råvaran, men mycket billigare i längden! Däremot skulle jag aldrig någonsin handla sk. kravmärkt kött eller kravmärkt kyckling skälet är mycket enkelt – sedan Sverige började importera sojabönor för djurutfordring är det risk för astmachock för mig närstående att äta kött som kallas kravmärkt om det inte anges att det är gammaldags normal mat för djuren utan soja eller fiskmjölsprodukter!

Read Full Post »