Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Livsmedelsindustri’ Category

Läste en fruktansvärt jobbig artikel i Aftonbladet. En person som noga angett att han var jordnötsallergiker fick trots att det stod på såväl beställning som den hämtmat han fick rester av jordnötter i sin mat. Han dog.

Artikeln var mycket jobbig att läsa då jag tyvärr vet med hundraprocentig säkerhet att det tas alltför lätt på såväl vanlig nötallergi, jordnötsallergi, muskotallergi, skaldjurs- och fiskallergi, sojaallergi (inkl. E322) och andra matallergier. Hur jag vet? På ett enda år dog fler jag kände av astmachock än vad som officiellt fanns redovisat i svensk statistik för hela 1990-talet. Bland de som dog i astmachock för att det funnits restprodukt från sojatillverkning i en hamburgare. Son till två journalister jag kände väl. Modern var storasyster till en av mina ungdomsvänner.

Min egen dotter fick en astmachock men vi kom in i tid och hade tur för hon hade en av Sveriges bästa barnallergiprofessorer, där i Linköping vi då bodde.

Paul Wilson, 38, bad uttryckligen om en jordnötsfri tikka masala på den indiska hämtmatsrestaurangen.

Men ägaren hade av snålhet köpt billiga ingredienser med rester av jordnötter.

Wilson dog – och i dag dömdes ägaren till sex års fängelse för dråp.Paul dog av maten – restaurangägare får fängelse, Aftonbladet 24 Maj 2016

I Sverige hade det väl som mest lett till en mindre artikel i någon dagstidning.

Annonser

Read Full Post »

Förr så gick svensken enligt vad de gamle sa, med handen knuten i fickan. Teg och led för det var ju så att vi itutades att vi levde i den bästa av världar. Det borgade bland annat vårt höga skattetryck för att vi kunde göra….

Det var då det. Då det skrevs långa artiklar om Olof Palme, Statsministern som inte ”hade en aning om” vad en liter mjölk kostade…..

Nu är det andra tider. De som lever i sin egen klappa på axeln värld tycks fortfarande leva i den Socialdemokratiska läsförståelsen från 90-talet att nätet inte hade någon framtid. Att vi alla idag har möjlighet att själva läsa andra länders tidningar som skriver om svenska förhållanden på nätet. Engelska, tyska, norska, franska och amerikanska media har uppmärksammat en hel del konstigheter som händer här i Sverige…… men det har tagit ett bra tag för de här i Sverige att få polletten att trilla ner så att sanningar ute i samhället börjat gå upp.

Det är flera år sedan jag och min dotter på besök i Bryssel boende på ett underbart hotell vid Parlamentet själva såg när kravallpolis och säkfolk snabbt var på plats när stora mängder fiskare ena gången och bönder andra dragit i stora skaror till EU-parlamentet för att protestera mot att deras näringsutövning misshandlades och begränsades.

Det är enligt min personliga mening på tiden att svenska bönder säger ifrån: Hela Sverige skall Leva. För att Hela Sverige skall Leva krävs att våra åkrar och ängar, livdjur samt jägare och fiskare får rätten till att göra som deras förfäder gjort: Kunna leva på sin lön för att DU OCH JAG som lever i storstadsområde skall kunna få tillgång till svensk mat oavsett om energitillgången i världen gör långväga transporter mindre lönsamma i framtiden eller om Sveriges elsystem pajar av ett eller annat skäl. För att inte tala om, om det skulle bli krig i Sverige. Hur skulle Storstockholmarna få sin mat och sitt varmvatten då?

Bönder i uppror på E4, GP 25 Mars 2016
Lång traktorkortege stoppar trafiken på E4, Expressen 25 Mars 2016
Bönder i landsomfattande protest, DN 25 Mars 2016
Bönder i landsomfattande protest, SvD 25 Mars 2016
Lantbrukare i protest på vägarna, Sveriges Radio 25 Mars 2016

Read Full Post »

Nu har det hänt det som inte borde kunna hända, inte bara en gång (spanska sjuksköterskan nämnd nedan) utan en andra gång – denna gången i Texas.

Ytterligare en person ebolasmittad, GP 12 oktober 2014
Sjukvårdare i Dallas smittats av ebola, Expressen 12 oktober 2014
Sjukvårdare i Texas drabbad av ebola, DN 12 oktober 2014
En till amerikan insjuknad i Ebola, SvD 12 oktober 2014
Nytt fall av ebola i USA, Aftonbladet 12 oktober 2014

Som jag ser det utifrån in mot de som borde veta men verkar ha alltför rigida uppfattningar…. en gång är ingen, två gånger är två gånger. Händer det en gång till, så är det allvarligt. Ebola kan vara vår tids Spanska Sjukan.

Tidigare text.
Det är anmärkningsvärt så självsäkert som Världsbanken och alla ”experter” uttalar sig.

Det var vid ett möte i Washington DC som Världsbankens ordförande, Jim Yong Kim, uttalade den skarpa varningen.

– Mina damer och herrar, om vi inte snabbt begränsar och stoppar ebolaepidemin hotas inte bara Västafrikas framtid, utan kanske hela AfrikaVärldsbanken: Afrikas framtid hotas av Ebola, Expressen 10 oktober 2014

Hallå. Om det är sant att den spanska sjuksköterskan smittats genom mänskligt slarv, tagit i sitt ansikte efter tömt urin trots skyddskläder och skyddsdräkt, så finns det all anledning att se mycket allvarligare än ”hela Afrikas” framtid som varande på spel. Idag är inte gränser något som respekteras. Vore konstigt om det inte bland de som flyr Afrika, vilket inte är gratis eller ofarligt, också finns de som kan ha smittats av Ebola under ”resans gång” genom Afrika. Med den handhygien som råder i samhället, i hela världen antar jag, utanför sjukhusmiljö vore det märkligt om det inte fanns risk för vidare spridning genom människor som utan att veta om det/trott sig sjuka i influensa råkat smitta sina medflyktingar i båtar och bilar samt komma in illegalt. Att det har upprättats kontroller på flygplatser i England och USA är allt gott och väl. Men knappast nog.

Det är mycket annat som krävs vad gäller Afrika, sjukvård bekämpande av andra sjukdomar, microlån stöd så fler kan finna utkomst i sitt närområde om närområdet inte är i krigstillstånd, hjälp till utbildning i hälsofrågor o.s.v. Förvisso är det bra att – Sverige fortsätter nu agera för att, tillsammans med omvärlden, stoppa smittspridningen och se till att de drabbade får vård. Ett kraftfullt och samordnat arbete av det internationella samfundet är avgörande för att nå framgång, säger biståndsminister Isabella Lövin.

Socialstyrelsen ska också öka resurserna för evakuering av Ebolasmittade.Regeringens plan för Ebola evakuering, Expressen 10 oktober 2014

Men vart skall de Ebolasmittade evakueras? Var finns det tillräckligt skyddade vårdavdelningar och infektionsutbildad personal som räcker till för att ta hand om alla evakuerade? Det riskerar att bli tomma ord utan innehåll även om hela Sveriges Riksdag samt EU och FN ställer sig bakom. Smittspridning är inte så lätt att stoppa har jag förstått. Förvisso kan jag inte mycket om detta men varande 65 år gammal har jag inte undgått att läsa på i samband med olika hotbilder för det som experterna skrivit om smittspridning.

Sjukdomen är uppenbart väldigt farlig och har en inkubationstid på upp till 21 dagar, men att den skulle spridas som en pandemi över världen är högst osannolikt.

– Ebola har inte den förutsättningen, säger Anders Tegnell, statsepidemiolog på Folkhälsomyndigheten.Fem missuppfattningar om Ebola, Expressen 10 oktober 2014 Att Ebola inte skulle ha den förutsättningen är inget som någon kan bevisa vara sant. Lika lite som de experter som säger att Ebolaviruset inte skulle kunna mutera.

Här i Sverige och i Europa tror jag, naiv som jag är i denna frågan, att det skulle vara viktigt att framhålla vikten av god handhygien. Inte bara för att minska risken att drabbas av Ebola om någon smittad lyckas komma in i EU utan att upptäckas direkt. Det är även viktigt som jag ser det att god handhygien förs högt upp på listan av andra skäl. Det finns fler infektionssjukdomar som kan drabba de som råkar ta på t.ex. en ledstång direkt efter att någon som har en allvarlig sjukdom råkat ta i den kommande från en toalett utan att ha tvättat händerna. Liten risk? JA! men vore det inte bra att minimera risken ytterligare? Inte skrämma för främmande men upplysa om vikten av god hygien även här i Europa.

Read Full Post »

Centern innehar miljöministerposten, men har ändå inte lyckats etablera sig som ett kraftfullt alternativ i miljöfrågorna. Det är ett påtagligt misslyckande. Miljöministern Lena Ek är kompetent på sitt område, men saknar talang för att driva partipolitisk debatt. I politiken måste man synas utåt.

Lättare har Centern det när det gäller att ta tag i landsbygdsfrågorna. Här finns kärntrupperna och här finns inte minst en rad förslag från de rödgröna att driva polemik mot. Närodlad politik är en bra slogan.Närodlat bra för Centern, GP ledarsidan 6 juni 2014

Så är det. Miljöministern är till skillnad från många ministrar på olika poster under åren, inget parti nämnt och inget glömt, kompetent och platsar därför väl på sin plats. Men, och det är ett stort men: Att kunna sitt område är inte detsamma som att vara bästa person att driva viktigaste frågorna utåt. Hur Centerpartiet skall lösa den nöten i den fortsatta valrörelsen står skrivet i stjärnorna.

NÄRODLAT
Det är viktigt att lära såväl politiker som beslutsfattande tjänstemän hur en kravspec skall skrivas. Förvisso är det tack vare EU-direktiv svårt att direkt kräva närodlat. I sig skulle detta betyda en protektionism som inte är tillåten. Däremot finns det inget hinder för att ställa starka krav på t.ex. livsmedels upphandling genom att kräva att varor som levereras till kommunala upphandlares begärda leveransställen är:
* fräscha utan att besprutats med kemikalier för att vara hållbara
* all frukt och grönt som köps in måste ha såväl ursprungsmärkning som uppgift om ev besprutningar under odlingen.
* att allt som levereras efter uppköp kan gå som direktleverans av alla färskvaror till slutanvändare och om detta inte är möjligt, noggrann redovisning om varför samt konsekvenserna.
* att alla som lämnar in offert för offentlig upphandling visar att de i sitt hemland betalat den skatt som hemlandet kräver.
* att alla leverantörer lämnar referenser till tidigare kunder.

Read Full Post »

Inte nog med att MP fått kalla fötter och villigt/motvilligt, välj det önskade, i och med att de förklarat sig villiga att samregera med Socialdemokraterna är beredda att göra det dyrare att anställa unga samt göra det dyrare att äta ute. Miljöpartiets senaste utspel kan göra att ett stort antal svenskar, svenskar sedan generationer och svenskar som fått svensk medborgarskap på senare år, förlorar sina jobb när restaurangerna skulle tvingas höja priserna radikalt för att kunna leva upp till Miljöpartiets utopi om hur Sveriges restauranger skall tvingas vara…..

Resistenta bakterier hälsohot. Skolor, äldreboenden och restauranger serverar ofta mat som tillverkats under villkor vi inte accepterar i Sverige. Vi vill ha en fullständig ursprungsmärkning, och vi vill att minst hälften av maten i skola och vård är ekologisk senast år 2020, skriver MP:s båda språkrör.

Resistenta bakterier hälsohot. Skolor, äldreboenden och restauranger serverar ofta mat som tillverkats under villkor vi inte accepterar i Sverige. Vi vill ha en fullständig ursprungsmärkning, och vi vill att minst hälften av maten i skola och vård är ekologisk senast år 2020, skriver MP:s båda språkrör.

Maten är en fråga som rör oss alla. För många av oss är det ett intresse att laga mat, och njuta av en middag med familj och vänner. För oss föräldrar är det en daglig fråga om att barnet får i sig tillräckligt av allt som en växande kropp behöver. Inom idrotten och äldreomsorgen är bra mat helt avgörande för prestationen och hälsan. I skolan är det viktigt för barnens möjligheter att lära. För bonden och kocken är maten ett arbete och en stolthet…….[inflickat: Ord är ord och varken argument eller fakta…. vad som finns i påsen viktigare och här är det mest luft./IEJ]
…..
Varje dag serverar Sveriges kommuner och landsting cirka tre miljoner måltider. Inom skolan, vården och äldreomsorgen finns inte samma alternativ och direkta konsumentmakt som på restaurangen. Därför är det viktigt att även storkök inom skola och äldreomsorg öppet redovisar köttets ursprung så att elever, föräldrar, äldre och anhöriga kan ställa krav på sina politiker att prioritera maten.Ursprungsmärk även mat som serveras på restaurang, Gustav Fridolin (MP) och Åsa Romson (MP), på DN debatt 2 juli 2014

MP vill ursprungsmärka krogmaten, Aftonbladet 2 juli 2014/A>
MP vill ursprungsmärka krogmaten, Metro.se 2 juli 2014
MP vill ursprungsmärka krogmaten, Helsingborgs Dagblad 2 juli 2014
MP vill ursprungsmärka krogmaten, Folkbladet 2 juli 2014
Svårare för MP att förhandla, Sveriges Radio 2 juli 2014

Ekologisk mat innefattar de svenska ”ekologiska” jordbruk som matar höns, grisar och kor med sojapellets som transporteras i bulkfartyg från Sydamerika där i vissa länder soja har börjat odlats för att tillfredställa svenska(!!!) inköpares önskan om sojaböneprodukter. Soja har aldrig odlats där naturligt förr. Började för att svenska inköpare inte ville riskera genmanipulerad soja från t.ex. USA. Ekologiskt? Diskutabelt – livsfarligt för många matastmatiker. Har egen erfarenhet av när min dotter senaste gången fick åka ambulans till IVA på annan ort när militärt kök råkat använda brödglans i kärl de gjorde hennes bröd i. Ekologiskt är soja, sojalecitin, E322B i ägg, kött och fett inte försvarbart! Skadar miljön mer än vad vanligt hederligt smör gör.

Att mat skall vara såväl ursprungsmärkt samt innehållsdeklarerat i livsmedelsaffär är en sak. Restauranger och inköpare till offentliga kök har att göra med dagsaktuella varor som är omöjliga kostnadsmässigt att deklarera ursprung på varje enskild detalj!

Miljöpartiets utopi Sverige kostar svenska jobb. Frågan är om turisterna är beredda att betala för de högre kostnaderna att äta ute? Om inte så förloras ännu fler jobb.

Read Full Post »

Livsmedelsverket diskvalificerar sig själva när de försöker driva igenom ett förbud mot opastöriserad mjölk till ostkaka! Undrar om de ens vet att större delen av franska ostarna som inte bara är godkända i hela EU utan älskas av världen görs på opastöriserad mjölk…… 😛

Vänligen läs Livsmedelslagen INNANTILL!
Inse sedan, även om det säkerligen är svårt för sk. experter som gått vilse i pannkakan – att en myndighet som säger att Bisfenol A i dricksvatten är ofarligt men försöker förbjuda opastöriserad mjölk till ostkaka, den Myndigheten har till 100% diskvalificerat sina egna sk. experter!

Livsmedelslag

4 § Lagen tillämpas inte på primärproduktion för användning inom privathushåll eller enskildas handhavande av livsmedel för konsumtion inom privathushåll.

Livsmedelsverket har gång på gång diskvalificerat sina sk. experter samt kommit med påståenden som är helt hälsofarliga!

Prostacancer kära Livsmedelsverk, är bara ett av många sjukdomstillstånd som senaste 35 åren varit känt att kunna som minst förvärras av Bisfenol A i mat, dryck och matkärl m.m.
Att det ‘bara’ är låga halter av bisfenol A i rören, är inget att leka med kära Livsmedelsverk! Försök inte ljuga längre! Det är numera helt bevisat att
Bisfenol A lagras i kroppen OCH stimulerar bl.a. Prostata cancer….. Bisphenol A stimulates human prostate cancer cell migration via remodelling of calcium signalling,Derouiche, Warnier, Mariot, Gosset, Mauroy, Bonnai, Slomianny, Delcourt, Prevarskaya och Roudbaraki, Springer Plus 2013 2:54
info: Springer Plus är en vetenskapsjournal som utöver vanlig vetenskaplig kontroll innan publikation också kräver tillgång till fullständig originalundersökningsmaterial, fullständig redovisning av undersökningsmetoder och deskription av tillvägagångssätt. Dvs allt som vetenskapsteori kräver för att något skall vara vetenskapligt – det skall inte bara gå att göra vetenskaplig analys av undersökning som gjorts utan slutsats som forskare kommer till skall vara upprepningsbara och kunna nå samma slutsats även av andra forskare.

Bisfenol A påverkar kalciumupptaget på ett för prostatacancer negativt sätt. Men det och så många andra vetenskapliga rön som om Ni brydde Er om folkhälsan skulle göra att Bisfenol A totalförbjöds i VA-nät och i plaster för förvaring av mat, det är kanske känsligt att berätta om?Bisfenol A farligt, Norah4you 30 oktober 2013

Fortsatt strid för ostkakan, GP 14 november 2013
Fortsatt strid för ostkaka, Aftonbladet 14 november 2013
Fortsatt strid för ostkakan, Norran 14 november 2013
Fortsatt strid för ostkakan, SvD 14 november 2013
Fortsatt strid för ostkakan, Metro 14 november 2013

Livsmedelsverket är lika smarta som den som släpper in räven i hönsgården men försöker hålla knotten ute! Sedan är frågan om de påbörjat julfirandet för tidigt. De ger sig på LCHF diet trots att senaste vetenskapliga rapporterna INGALUNDA stöder Livsmedelsverkets sk. forskares påståenden om Smör och så vidare…..
Livsmedelsverkets andra tavla samma dag! Har de haft julbord för tidigt?

Svenska struntar i myndighetens fettråd, DN 14 november 2013 Helt rätt att strunta i ovetenskapliga råd från ovetenskapliga sk. forskare.

Vetenskapliga studie de missat:
Kratz, Baars och Guyenet: The relationship between high-fat dairy consumption and obesity, cardiovascular, and metabolic disease;
European Journal of Nutrition
February 2013, Volume 52, Issue 1, pp 1-24

I 11 av 16 studier har antingen inget samband bevisats mellan högfett mat eller också har motsatsen till Livsmedelsverkets antagande bevisats!

Read Full Post »

Sverige är inte sista kommuniststaten även om man skulle kunna tro det av alla Livsmedelsverkets tokiga förslag under åren!
Hur vore det att lära sig: Alla människor är lika värda, men olika
Tre fjärdedelar av samtliga Livsmedelsverkets förslag under åren är så bedrövliga som tänkas kan. Om ett Livsmedelsverk ger sig på det de inte borde, det vill säga som Sveriges Livsmedelsverk försöka tala om för folk VAD de skall äta, i stället för att se till att kvalitén på Livsmedeln liksom innehållsdeklarationerna förbättras, så är det dags att lägga ner Livsmedelsverket. Det är inte bättre att Ni lurar på Nordiska Rådet felaktiga och diskriminerande råd. Jag har personligen sedan 1976 då Ni var Statens Livsmedelsverket och jag arbetade på stort kemikalieföretags orderavdelning med daglig läsning av produktblad för alla kemikalier som svenska livsmedelsföretag köpte in sagt till Er under åren – Ni kan inte Er sak och uttalar Er om lämplighet som är rent ut sagt farlig att använda för stort antal människor, matallergiker samt sjuka av flera olika orsaker! Lägg NER!

För alla matastmatiker är Livsmedelsverkets förslag som bäst riskerande av att råka ut för förvärrad matallergi. ALLA människor är lika värda men ALLA sjukdomstillstånd har sina egna behov, begränsningar o.s.v. Konstgjorda vitaminer och produkter som besprutats för att kunna odlas på platser de inte är naturligt växande, de är en sak att reagera på. Men att i stället försöka sig på med att hävda att ‘fet fisk’ är rätt sätt att få i sig D-vitamin, det avslöjar okunskapen om såväl vad som lagras i fet fisk som okunskapen av anrikningen av dessa farliga ämnen i människorkroppen – för att inte tala om att det finns många som är fiskallergiker samt även flera som får astmachock av att Ni tillåter(!?!) att man säljer ägg från höns som fått äta fiskmjöl (står inte alltid i klartext på äggen som en del producenter påstår att folk mår gott av….. snackat med producenter i 25 år om detta) för att inte tala om att Ni godtar att det säljs ägg från svenska höns där hönsen fått äta sojapellets som Sverige(!) fått Latinamerikanska länder där sojan inte växte naturligt att börja odla, skeppa i stora fartyg till Sverige allt för att det totalt blir billigare för bönder att massproducera ägg som är allt annat än naturliga!

Sluta upp med Era dumheter. Livsmedelsverket borde stå för god varudeklaration och minskat antal kemikaliska tillsatser samt förbjuda alla farliga E-ämnen. Ni gör inte det utan hoppar på saker Ni inte är kunniga i. Hallå Livsmedelsverket – nu får Ni ge Er. Det är inte medicin och kemikalieföretag eller apotek som skall gynnas av Era pekpinnar!

Har man ätit en allsidig kost med fet fisk och berikade mjölkprodukter behöver man inte oroa sig över att man fått i sig för lite D-vitamin, säger Hanna Eneroth, risk och nyttovärderare på Livsmedelsverket

Hon menar att det går att få i sig tillräckligt med D-vitamin genom att äta rätt men oroas samtidigt av att långt ifrån alla svenskar gör just det.

– Det finns luckor i hur den vanliga svensken äter och hur man bör äta, säger hon.Svenskarna bör äta mer D-vitamin, Aftonbladet 3 oktober 2013
Mer D-vitamin rekommenderas, Aftonbladet 3 oktober 2013 Det som bör rekommenderas är REN MAT UTAN TILLSATSER AV KEMIKALIERESTER; MEDICINRESTER och annat otyg. Samt att svenskar börjar vistas ute i naturen 1 tim per dag sommartid utan att för den skull ligga på en badstrand och pressa och helst då är klädda lämpligt för det är inte så att människor mår bra av för mycket solskyddsmedel – alltså normalt sommarklädda men tunna tyger och röra sig inte vara för mycket stilla i solen, stilla i skuggan, ger betydligt ofarligare D-vitamintillskott än alla dessa konstlade vitamintabletter och råd att äta fet fisk! Det är hälsan inte industrin som Ni skall vara till för – dvs skulle vara till för.
Mer D-vitamin rekommenderas, SvD 3 oktober 2013
Fokus på våra matvaror i nya kostråd, DN 3 oktober 2013
Mycket grönsaker i Livsmedelsverkets nya kostråd, Sveriges Radio 3 oktober 2013 EKOLOGISKA GRÖNSAKER – en sak. Besprutade grönsaker något annat precis som ekologisk mjölk, kött o.s.v. är något helt annat än alla dessa andra varor som Ni godkänner på Livsmedelsverket.

Read Full Post »

Vi lever fortfarande vi som någon gång i vårt liv, av ena eller andra skälet, haft till uppgift att dagligen läsa produktbladen för de kemikalier som finns i bekämpningsmedel. Inte alls så att det räcker ens med att tvätta svenska, obs svenska odlare av vissa grönsaker samt frukter använder mer kemikalier än andra länders, grönsaker och frukter!

Flera av de bekämpningsmedel som används i Sverige, och som producenterna varnade för vid upprepad användning redan på 70-talet, är exakt lika farliga idag som de var när riskerna uppmärksammades innan vi gick med i EU. Ett antal av bekämpningsmedlen anrikas i människokroppen utöver att de är allergiframkallande! Min en gång så starka tilltro till Livsmedelsverkets rekommendationer har snart nått ner mot noll. Skaffa utbildat folk som inte bara kan läsa produktblad utan som även gör det samt, inte minst viktigt: FÖRSTÅR de ord som står på produktbladet!

Experten: Man behöver inte skölja frukten, DN 5 augusti 2013

För alla som litar mer på sk. experter än oss som kan läsa produktblad och bryr oss om vad där står: Kolla svenska importen av respektive bekämpningsmedel samt vilka tillverkare vi har i Sverige. Läs produktblad innan Ni själva formar Ert eget ställningstagande. Sk. experter har Sverige och Världen i överflöd.

Ett exempel bland många:
Glyphosate (engelskt namn), Glyfosfat svenskt namn
Glyfosfat påstås av flera inte lagras längre än max 1 vecka i människans tarmar och kommer endast in i människokroppen via intag av otvättad frukt samt att man själv inte tvättar händerna efter att handskats med de samma. Det påstås i utländska sk. experters officiellt publicerade rapporter att det inte kan ta sig ut i vattendrag och nå grundvattnet.
Verkligheten:
Nya studier har visat att det populära ogräsmedlet glyfosat, som finns i Roundup, inte alls bryts ner så snabbt i marken som man tidigare trott. I både Danmark och Skåne har man hittat spår av glyfosat i vattendrag och grundvatten.
– Detta är mycket oroande. Både bönder och villaägare har betraktat glyfosat som ett effektivt men ofarligt undermedel. Men nu måste medlet omvärderas. Om grundvattnet förorenas finns det risk för både växter och djur, främst de vattenlevande, säger Svante Axelsson.
Han tror att de danska fynden beror på ökad användning av glyfosat och att ämnet efter ett antal år börjat ansamlas i grundvattnet. Eftersom Danmarks grundvatten ligger högt går processen snabbare där.
Starka bekämpningsmedel i frukt, bär och grönsaker, SvD 26 juli 2003 uppdaterat 27 mars 2008

[IEJ: översättning till svenska gjord med Google Translate]
Det finns en rimlig korrelation mellan den intagna mängden och sannolikheten för allvarliga systemiska sequelae eller död. Stigande ålder är också förknippad med en sämre prognos. Förtäring av> 85 ml av den koncentrerade formuleringen är sannolikt att orsaka signifikant toxicitet hos vuxna. Gastrointestinala frätande effekter, med mun, svalg och epigastriesmärta och dysfagi är vanliga. Nedsatt njur-och leverfunktion är också vanliga och oftast återspeglar minskad organperfusion. Andnöd, nedsatt medvetande, lungödem, infiltration på lungröntgen, chock, arytmier, njursvikt som kräver hemodialys, metabolisk acidos och hyperkalemi kan supervenierar i svåra fall. Bradykardi och ventrikulära arytmier presentera ofta pre-terminalt. Hudexponering för färdiga att använda glyfosat formuleringar kan orsaka irritation och foto-kontaktdermatit har rapporterats i enstaka fall, dessa effekter är förmodligen på grund av konserveringsmedlet Proxel (bensisotiazolin-3-on). Svåra brännskador är mycket sällsynta. Inandning är en mindre exponeringsväg men sprutdimma kan orsaka oral eller obehag i näsan, en obehaglig smak i munnen, stickningar och irritation i halsen. Eye exponering kan leda till mild bindhinneinflammation och ytlig skada på hornhinnan är möjlig om bevattning är försenad eller otillräcklig. Behandlingen är symptomatisk och stödjande.
Glyphosate poisoning, Bradberry SM, National Poisons Information Service (Birmingham Centre) and West Midlands Poisons Unit, City Hospital, Birmingham, UK. Published in Toxicol Rev. 2004;23(3): 159-67

Rent allmänt: Glyfosfat har alltså bevisats inte bara kunna utan i verkligheten komma ut i vattendrag, farligt för fisk där ämnet anrikas. Ämnet kan i lindriga fall av ätande av osköld frukt i större mängd ge diare. Men kan även ge allvarligare konsekvenser för äldre och sjuka. Speciellt som ämnet finns med som tillsats i 3 av de inom livsmedelsindustrin vanligaste salterna. Glyfosfat och salt tillsammans utgör större problem, det är sant, men det finns ingen som helst vetenskaplig anledning att använda glyfosfat som bekämpningsmedel annat än tillfälligt och då endast under kort period på våren. Vetenskapliga studier ifrågasätter starkt korrelation med användning övrig säsong och kvalite resp mängd producerad frukt och grönsak. Har inte under åren sedan jag först kom i kontakt med produktblad för Glyfosfat 1976-79 fram till nu hittat en enda studie på barn, vilket är allvarligt och märkligt.

Read Full Post »

när de påstår Om vår mat, som utvecklingen nu ser ut, i stället produceras alltmer i andra länder som ofta gödslar mångdubbelt mer och har sämre kvävebalanser, blir miljön den stora förloraren, skriver Paul Christensson Svenskt konstgödselkväve är ett litet problem, Paul Christensson på GP debatt 23 juli 2013

Han riktigt slår sig för bröstet i artikeln genom att tycka att det är bra eftersom vi minsann lyckats sänka mineralgödselkvävet från 230.000 (1970-1990) ton till 150.000 ton (2011). Det är bara det att jag vet, utifrån material jag ärvt från min egen far som dog för 6 år sedan men som jobbade heltid med luft och vattenproblematiken från 1954 i det som sedan byggdes upp till Naturvården, jag vet att det mål som sattes 1970 var att vara under 100.000 ton före år 2000! Inget att skryta med att man inte ens försökt ordentligt från LRF:s sida. Ser man inte kemikaliesituationen i naturen som helhet, skall man inte brösta sig. Man skall heller inte komma med falska uppgifter om att alla andra använder mer. För så är det inte. Det varken var eller är så. När det gäller hur det var, så var det så att Sverige var bland de värsta länderna när det gäller jordbruket. Vi är ingalunda bäst i klassen nu heller! Det där med statistik och hur vissa räknar är en sak. Verklighetens kemikalieanvändning och ovilja att ändra jordbruksmetoder från kemikalier som ger kostnader och belastningar längre ner i kedjan till de som ger ett mer naturligt kretslopp, det är något annat än vad Paul Christensson försöker göra gällande!

Till att börja med går det att läsa
……Jordbruken använder stora mängder handelsgödsel. Åkerjorden tillförs dessutom ofta stallgödsel. Risken att fosfor och kväve läcker ut från åkrarna till angränsande vattendrag, sjöar och kustområden påverkas bland annat av vilken gröda som odlas, jordart, nederbörd, bevattning och skörd.

I genomsnitt passerar en tredjedel av kvävegödseln åkerjorden utan att komma till nytta, eftersom den inte tas upp av grödorna. Mer än hälften av detta överskott läcker ut i omgivande vatten.

Våtmarker som dikats ut, sjöar som sänkts och vattendrag som rätats ut bidrar till dagens stora näringsläckage från jordbruksområdena, eftersom läckaget inte längre hejdas på samma sätt som förr. Övergödning, Naturvårdsverket.se sida senast uppdaterad 17 oktober 2012

Håll Er till sanningen LRF. Förvisso behöver vi svenskt jordbruk. Men inte jordbruk som använder konstgödsel i överflöd, inte jordbruk som ofta är värre än något av våra jämförelseländer när det gäller bekämpningsmedel. För tyvärr odlas det ibland grödor här som inte hör hemma i vår fauna och som kräver mer bekämpningsmedel än vad som är rimligt utifrån kemikalieföretagens egna produktlistor. Då har jag ändå inte gått in på allvarligare bitar som att konstgödsel som läcker ut i grundvatten, sjöar och vattendrag inte kan renas tillräckligt pga det stora överskott som ni använder, samt pga av NÄR på året Ni använder vad. Jag har alltså inte ens vidrört det verkligt stora problemet RENT VATTEN!

Sluta bluffa!

Read Full Post »

i våra mediciner. Se nedan.
Läkare vill nassvaccinera ungdomar, Aftonbladet 11 juli 2013
Läkare vill massvaccinera ungdomar, GP 11 juli 2013
Läkare vill massvaccinera ungdomar, SvD 11 juli 2013

Farliga kemikalier finns idag som tillsatsämne till t.ex. cancermedicin. Gick själv i taket härom dagen när jag efter att öppnat min egen medicin, var tänkt att jag skulle ätit den dagligen i fem år…., och som det fanns angivet noga läst bipacksedeln. Där står det i klartext att om man är allergisk för något av de ämnen som finns i tabletten, så skall man inte ta den. Gott så tänkte jag. Inte kunde jag drömma om att man tillsatt ett av världens farligaste färgämnen, jo jag vet arbetade dagligen med produktbladen 1976-78, som tillsats för att inte patienterna skall ta fel på tabletter 🙂 Det färgämnet kollade jag åter igen upp på produktblad hos producent – fortfarande är det ett ämne som kan anrikas i väsentligt organ i kroppen och ge 1/3 av alla biverkningar som cancermedicinen sägs ha utöver att det dessutom kan slå ut organet vid lång påverkan. Det är ett färgämne som inte tål uppvärmning eller sur miljö…..

Om det bara varit den tillsatsen. Nästa som jag själv inte tål är en tillsats som använts i tillverkningsproceduren för att tabletten skall kännas len och lätt att svälja. Ett ämne som för länge sedan visats och står i produktblad att det vid långvarig användning även i små doser kan leda till magcancer…..

Så finns det cellulosa i tabletten också. Det försöker producenten på sitt blad snacka bort, obs endast allvarligt för en del som är allergiska eller astmatiska mot trä i granularform, med att det ju ingår som tillsats i en del mat???? Har livsmedelsverket tillåtit det som tillsats i mat, så bör livsmedelsverket först som sist tänka om.

När det gäller vaccin är det så att många betydligt viktigare vaccin fortfarande enligt sina produktblad innehåller lika farliga tillsatser som den som orsakade sömnsjukan vid senaste massvaccineringen. Läs: Kunskapen fanns redan för 40 år sedan, Norah4you 29 mars 2011

Nog för att Kemikalieinspektionen här i Sverige ibland missar, men har inte Läkemedelsverket, Socialstyrelsen och t.ex. Livsmedelsverket någon som helst kontakt med Kemikalieinspektionen innan läkemedels och livsmedelstillsatser godkänns?

Read Full Post »

Older Posts »